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Ferien beim Obstbauern

Ein fruchtiges Erlebnis

Suchen Sie sich als Urlaubsbauernhof einen Obstbauern aus, dann können Sie nach Herzenslust Kern- und Steinobst oder Beerenobst ernten - zumindest wenn Sie zur richtigen Zeit Ihren Urlaub gebucht haben. Da können Sie Ihr Urlaubs-Bewegungsprogramm gleich noch als Erntehelfer ausbauen.

Doch auch außerhalb der Erntezeit werden Sie Produkte aus der Obsternte genießen können. Marmeladen, Fruchtsäfte, Liköre oder Schnäpse wird Ihnen der Bauer im Hofladen gerne verkaufen.

Obstbauern sind Spezialisten im Veredeln ihrer Obstsorten


Die Sortenvielfalt auf Obstbauernhöfen

In sonnigen Lagen wachsen und gedeihen viele verschiedene Obstsorten am Obstbauernhof. Aus Erdbeeren, Rhabarber, Kirschen, Äpfel, Himbeeren, Pflaumen, Zwetschken, Johannisbeeren, Birnen und vielen andere Obstsorten werden die feinsten Spezialitäten hergestellt.
Auf den Obstbauernhöfe werden in Hofläden diese hausgemachten Hofprodukte angeboten. 

Herkunft und Geschichte des Obstbaus

Wildwachsende Früchte gehörten wegen ihres besonders hohen Vitamin- und Mineralstoffgehaltes für den Menschen schon lange zum täglichen Speiseplan.

Als vor über 50.000 Jahren Menschen zu Nomaden wurden, gehörten vor allem Heidelbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren sowie die Früchte der Schlehe und der Eberesche zu ihren beliebten Früchten.

Ab dem 4. Jahrhundert vor Christus, liebte man die schmackhaften Maulbeeren In Mesopotamien. In herrschaftlichen Anwesen, Parks oder Palast Gärten pflanzte man vorrangig auch Obstbäume.  

Obstarten und ihre Herkunftsländer

  • Die älteste bekannte Baumfrucht ist der Apfel. Im heutigen Anatolien in der 
    Türkei lassen sich Funde nachweisen, die auf das Jahr 6500 v. Chr. zurückgehen.
     
  • Die Wildform der Pflaume stammt ebenfalls aus dem türkischen Anatolien
    aber auch aus Persien und dem Kaukasus.
     
  • Die Birne kam ursprünglich aus Persien und Armenien. 
    Sie gelangte über Kleinasien zu den Griechen und Römern, welche diese Frucht 
    bis in die nördlichen Alpenregionen verbreiteten.
     
  • Eine nahe Verwandte von Apfel und Birne ist die Quitte, sie entstammt dem Kaukasus und Vorderasien.
     
  • Die Heimat der Aprikose ist China, wo sie schon 2200 v. Chr. angepflanzt und geerntet wurde.
     
  • Über den Iran und Assyrien verbreitete sich die Aprikose bis nach Europa
    wo sie lange Zeit als sehr teure Frucht galt.
     
  • Die Süßkirsche gab es in ihrer Urform als Vogel-Kirsche bereits vor 8000 Jahren in Kleinasien. Der berühmte Feldherr und Feinschmecker Lucullus brachte sie von seinen Feldzügen mit ins europäische Rom.
     
  • Die ebenfalls aus Asien stammenden Zitrusfrüchte wie Zitronen und Orangen wurden in 
    Italien und Griechenland bereits im Jahre 1100 v. Chr. angepflanzt.

FAZIT

Wer gerne Obst isst, ausgedehnte Spaziergänge in weitläufigen Obstplantagen und querfeldein durch Streuobstwiesen liebt, der ist auf einem spezialisierten Obstbauernhof im passenden Urlaubsquartier

Als Jahreszeit für einen Urlaub bei einem Obstbauern bietet sich der Herbst an, wo die Ernte eingefahren wird. Doch auch die Blütezeit im Frühjahr hat einen besonderen Reiz.


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